一家牛排店的客流分析方案

　　现状：牛排店资金不足，消费群体不明确，牛排的售价较高，少人消费，广告推广不足。

　　目的：提高牛排店的客流，从而转化消费，提高营业额。

　　解决：

　　(1)店铺位置要选好，选址多位于大型商场广场，商业圈，小吃街等多人流的地方。

　　(2)店铺开支要节约，有足够资金回旋。根据附近的消费情况制定好牛排的单价，确立好消费人群，可以定向白领、情侣等人群。

　　(3)根据节假日、人群、客流构成、客流高峰期做好客流量分析，合理调整店铺运营结构

　　(4)多种方式进行广告推广，店员派发优惠券宣传单，也可以利用身边的亲朋好友的朋友圈进行推广，多办促销优惠活动，吸引人群，做好人群客流分析。